Unsere Speisekarte
Täglich von 14:00 bis 21:00 Uhr
Suppen
Pfifferlingscreme
Bündnerfleisch / Erbsenpüree / Pfifferling / Tempura
7,00 €
Gurkencreme
geeist / Lachstatar / Avocado / Kresse
7,00 €
Vorspeisen
Carpaccio
Rinderfilet / marinierte Pilze / Ruccola / Pinienkerne / Parmesan
14,00 €
Caesar Salad
Maishähnchenbrust / Romanasalat / Kirschtomate / Avocado / Parmesan / Speckcroutons /
Brotwürfel / Caesar Dressing
15,00 €
Hauptgänge
Tafelspitz vom Kalb
Meerrettichsauce / Bouillongemüse / Salzkartoffeln
20,00 €
Perlhuhnbrust
Misosauce / Pfifferlinge / Risotto / Gemüsestroh
24,00 €
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln / Gurkensalat / Preiselbeeren
23,00 €
Entrecote
Jus / Karotte / Kräuterseitling / Kartoffelgratin
26,00 €
Wolfsbarsch
Gebraten / Weißweinsauce / Blattspinat / neue Kartoffeln
22,00 €
Tagliatelle
Pfifferlinge / Lachsfilet / Rahm / Strauchtomaten / Pecorino
17,00 €
Dessert
Dessertteller au Lac
weiße Schokolade / Nougat / Macaron / Mango / Zitrone / Sanddorn
10,00 €
Käseauswahl
Feigensenf / Früchtebrot / Walnüsse / Trauben / Grissini / Butter
13,00 €
Liebe Gäste,
das Team des Restaurants Au Lac wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus.
Gerne bieten wir alle unsere Gerichte zum Mitnehmen an.